Imagen: @de_mi_rancho_a_tu_cocina
Con su canal De mi rancho a tu cocina, la cocinera mexicana Doña Ángela está en la cima de internet.
Doña Ángela, originaria de Michoacán, acumula más visitas en su canal de YouTube que afamados chefs como Gordon Ramsay y Martha Stewart, según una medición de Latinometrics.
La publicación enfatizó que aunque Doña Ángela tiene menos suscriptores que los chefs citados, algunos de sus videos cuentan con mejores métricas.
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Ángela no necesita un gran estudio de grabación ni una superproducción, su hija le ayuda a grabar sus videos con un celular.
Doña Ángela solo toma sus ingredientes, un comal, un anafre, un molcajete, su sabiduría, y sucede la magia.
El canal “De mi rancho a tu cocina” acumula ya más de 4 millones de suscriptores, pero su tutorial de cómo hacer enchiladas ha sobrepasado los 11 millones de visitas.
Latinometrics también señaló que el canal de esta cocinera mexicana se ha convertido en un tema de interés para los investigadores. Las escuelas también han utilizado videos de Doña Ángela para la enseñanza del idioma.
Incluso, mencionó que una universidad sueca se refirió a «De mi rancho a tu cocina» como un medio para que los inmigrantes se vuelvan a conectar con su cultura cuando están lejos de casa.
Doña Ángela abrió su canal en agosto de 2019, donde rápidamente empezó a ganas seguidores gracias a su carisma y a sus recetas que incluyen deliciosos platos mexicanos como chiles rellenos, mole, chicharrón y café de olla.
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